La vendemmia è un momento importante per ogni viticoltore – è il momento in cui si raccolgono i frutti del lavoro di un anno svolto nei vigneti. Il raccolto è la nostra paga.
Tempo fa la vendemmia era come una festa – il lavoro duro, sì, ma accompagnato da momenti di allegria e panini mangiati nei vigneti con amici e parenti. Vendemmiare era ritrovarsi.
Purtroppo la vendemmia oggigiorno ha perso questi momenti conviviali. È diventata stressante: tempistiche da rispettare, tanti ettari da vendemmiare, controlli e via dicendo. Quello che rimane è il mero lavoro duro – vendemmiare è faticoso, lo sa chiunque abbia mai vendemmiato.

Noi siamo comunque contenti della nostra vendemmia 2016: uva sana, ottimo grado, colorazione buona nonostante la brutta grandinata verso fine aprile.

In questi giorni di fine giugno cominciamo a vedere questo bellissimo fiore color indaco lungo le nostre strade di campagna o nei prati incolti. Questo è il fiore della cicoria, una pianta che fa parte della famiglia degli asteraceae ed il suo nome latino è cichorium intybus.
La cicoria è una pianta commestibile – le sue foglie possono essere usate fresche o cotte e dalla sua radice si può ricavare un sostituto del caffè come venne fatto nel 1976 durante la “crisi del caffè” nella Germania Orientale. Oggi il suo uso in cucina è passato in secondo piano nonostante questa “erba spontanea” sia un alimento valido. La raccolta avviene da marzo e novembre ma non durante il periodo di fioritura.
Alla cicoria vengono riconosciute alcune proprietà curative tanto che trova anche uso nei Fiori di Bach.

La fioritura è un momento delicato per le vigne e dura tra i 10 e 15 giorni. Durante la fioritura si decide quanto sarà proficua la raccolta. Le condizioni ideali sono buon tempo col sole e temperature superiori ai 20 gradi. Fondamentale è anche la presenza di vento ed insetti per l’impollinazione.

Per l’edizione del Divinus Bike 2016 che si tiene il 29 maggio 2016 a Monteforte d’Alpone il nostro Agriturismo Andreis offre una promozione speciale per i concorrenti di questa gara ciclistica.

Tutti i concorrenti che prenotano da noi avranno la possibilità di un late check-out alle ore 16 in modo che possano rinfrescarsi dopo la gara in tutta comodità nelle loro camere.

Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci!

Oggi, il 17 maggio 2016, nostro Nonno Pietro avrebbe compiuto 100 anni. Infatti era nato nel lontanto 1916, proprio durante gli anni della Prima Guerra Mondiale, a Tregnago nella Val d’Illasi. Per tutta la sua vita è vissuto a Tregnago dove tutti lo chiamavano Piero e lo ricordano come il vecchietto dagli occhi verdi – un verde come le acque del Lago di Garda – che ogni mattina prendeva la sua carriola e saliva sul Monte delle Saline.
Uno dei ricordi che più mi è rimasto impresso del Nonno erano i bellissimi pomeriggi trascorsi nella corte dei Nonni che era vicina alla Vasca di Tregnago. Lì mio Nonno Pietro stava seduto su una seggiola di legno, teneva un cesto fra i piedi e “curava i gadoi”. “Curare i gadoi” vuol dire che puliva a mano con molta delicatezza le radici delle piante di iris che aveva raccolto. Per me e nella mia mente di bambina tutto ciò aveva qualcosa di magico: dopo la pulizia le radici di iris venivano fatte essiccare sotto il portico, appesi a spaghi ed una volta essiccate emanavano un profumo buono, dolce e floreale. Mi spiegavano che queste radici venivano poi usate in profumeria, per creare profumi e ciprie. Mentre il Nonno “curava i gadoi” noi bambini o giocavamo in corte o stavamo seduti ai suoi piedi ascoltando i suoi racconti e le sue storie di altri tempi, tempi in cui la vita era più dura ma nonostante ciò anche piena di gioie e soddisfazioni.
Quando mi tornano in mente questi bellissimi ricordi, mi viene da sorridere – qualcosa di quella magia che ho sentita da bambina è rimasto… Grazie Nonno Pietro!

Scopri la natura e la nostra bellissima Val d’Illasi con un fine settimana lungo all'insegna del relax.
Arrivo il 28 aprile - partenza il 1 maggio con late check-out.
3 notti al prezzo speciale di 75,00 € a persona *.
In più troverete al vostro arrivo un cestino di benvenuto e acqua minerale.

Per informazioni e prenotazioni contattateci al numero telefonico 327 0967878 o via mail.

*In camera doppia, supplemento camera singola.

Ormai giunta alla 50esima edizione, la Vinitaly di Verona è la fiera più importante dedicata al vino di tutta l’Italia ed appartiene a tutto diritto alle fiere più importanti di questo settore a livello europeo e mondiale.

Espositori e visitatori di tutto il mondo accorrono ogni anno a Verona per partecipare a questa grande manifestazione che si svolge alla Fiera di Verona.

La Vinitaly 2016 si svolge dal 10 al 13 aprile 2016.

Il nostro Agriturismo Andreis dista solo 35 minuti in macchina dalla Fiera di Verona. Qui da noi troverete tranquillità e pace immersi nei vignetti di coltivazione del Valpolicella, degli ulivi e delle colline verdi della Val d’Illasi dopo una giornata intensa alla Vinitaly.

Prenota il tuo soggiorno per la Vinitaly 2016 entro il 31 marzo 2016 e la colazione* te la offriamo noi!

Ad esempio:
Dal 09 al 13 aprile 2016, 4 notti, possibilità di late check out (da concordare), colazione* offerta da noi al Bar Elia’s di Cellore. Prezzo a persona in camera doppia 100,00 Euro

Avete bisogno di soggiornare qualche notte in più o volete prenotare uno dei nostri appartamenti? Non c’è problema! Contattateci per maggiori informazioni al numero telefonico 327 0967878 o via mail.

*La colazione consiste in caffè o cappuccino + briosce o panino + succo di frutta.

Anche per questa edizione del Gran Fondo Tre Valli 2016 il nostro Agriturismo Andreis offre una promozione speciale per i concorrenti di questa gara ciclistica.
Tutti i concorrenti che prenotano da noi avranno la possibilità di un late check-out alle ore 16 (salvo diverso accordo) in modo che possano rinfrescarsi dopo la gara in tutta comodità nelle loro camere.
Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci!