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nel cuore verde della Val d'Illasi

La vendemmia

10/14/2016

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La vendemmia è un momento importante per ogni viticoltore – è il momento in cui si raccolgono i frutti del lavoro di un anno svolto nei vigneti. Il raccolto è la nostra paga.
Tempo fa la vendemmia era come una festa – il lavoro duro, sì, ma accompagnato da momenti di allegria e panini mangiati nei vigneti con amici e parenti. Vendemmiare era ritrovarsi.
Purtroppo la vendemmia oggigiorno ha perso questi momenti conviviali. È diventata stressante: tempistiche da rispettare, tanti ettari da vendemmiare, controlli e via dicendo. Quello che rimane è il mero lavoro duro – vendemmiare è faticoso, lo sa chiunque abbia mai vendemmiato.

Noi siamo comunque contenti della nostra vendemmia 2016: uva sana, ottimo grado, colorazione buona nonostante la brutta grandinata verso fine aprile.
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